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オイルおにぎり

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こんにちは

最近テレビ等でも紹介された「オイルおにぎり」。

おにぎらずに続く、進化形おにぎりとして話題になっています。

オイルおにぎりとは、体にいい油を混ぜて握るおにぎりのこと

通常の加熱調理で効果が失われるオイルもあるため、おにぎりにそのままオイルを加えることで美味しく摂取できます。

ごま油
オリーブオイル
米油
ココナッツオイル
エゴマ油
アマニ油
マカダミアナッツオイル

等、健康油を手軽にとれる方法としても注目されています。

そして、お米がオイルでコーティングされることでこんなメリットあります!

おにぎりの乾燥が防げる

冷えても美味しい

もちもちした食感が楽しめる

腹持ちが良い

使う油によって、健康効果・美容効果が期待できる

作るポイントは

「必ず温かいごはんで作る」

「油は茶わん1杯のごはんに対して、小さじ2分の1を目安に」

相性のいい具材は

ごま油とザーサイ

オリーブオイルとたらこ

マカダミアナッツオイルとしそのふりかけ

ココナッツオイルとカレー粉

エゴマ油とチーズ

アマニ油とチーズ

だそうです。

オイルおにぎりのレシピ本も発売されていますよ

ご飯と油っておいしいですよね。

チャーハン食べたくなってきました。
(^0_0^)

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