こんにちは

「いつまでも若くありたい」

歳をとるごとに増していく願望！

しかし
老化は避けられないものです。

出来るだけ老化を抑えるためには
生活習慣などを見直していかなくてはなりません。

そんななか

「しっかり焼いた肉が好きな人は老けるのが早い」

という記事を目にしました！

老化には
生活習慣病や認知症
シミやシワなどの原因となる

「AGEs」
(エイジス)

が大きく関わっています。

AGEsは
食べ物を焼き過ぎるとできてしまう

「焦げ」

状態と同じもので
このAGEsが体内のいたるところに蓄積されて
病気の原因や老化の原因となっていくそうなんです。

とある研究で
超レアとしっかりと焼くウェルダンでは
AGESの量が約15倍も違ってくるそうです。

中華料理マルシン飯店店長は「生」派
よく焼いたお肉はあまり好きではありません。

だからですね！！
いつまでも僕が若いのは！！

と、言い聞かせるしかない
年男の店長でした(-_-;)