
幸福感
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こんにちは
米調査会社ギャラップと味の素が
142カ国・地域で
2022~23年に実施された調査で
1人で食事する
「孤食」
の回数が少ないほど
幸福実感が高まるという結果が明らかになりました。
1週間の食事が
すべて1人だった人の幸福実感は
10段階評価で
“4.9”
対して家族や友人らと食事する回数が増えるに従い
幸福実感は上昇傾向が示され
13回では
“6.1”
という数字が出たそうです!
味の素は
「幸福感に食が役に立っていることが示された」
と指摘。
今後、手軽に調理できるメニュー用の調味料や
冷凍食品の販促を東南アジア諸国連合(ASEAN)地域や
米国などで実施する方針だそうで
特に冷凍ギョーザに関し
「調理が簡単で、みんなで楽しむのに最適なメニュー。世界で展開していく」
と発表しはりました。
これはビジネスチャンスです!!
京都東山中華料理マルシン飯店も冷凍の「餃子」と「天津飯の餡」を販売しています(^▽^)/
まずは近く
東南アジアから販売を始めていきましょうかねぇ(⌒∇⌒)