こんにちは

黒潮が大きく曲がる

「黒潮大蛇行」

の終息で
サンマやイワシ、スルメイカ、キンメダイの豊漁が続く一方
秋サケや戻りガツオがかなり不漁なんだそうです。

地球温暖化による海水温の上昇で
9月に入っても秋サケが沿岸に近づかないそうで
札幌市で行われた初競りでは
過去10年で最高値

「1キロ当たり11万1134円」

を記録しました。

しかも網に掛かったサケの頭や
エラが食い荒らされる被害が続出

アザラシ、トド、オットセイによる
漁業被害も深刻だそうで
水揚げしても6割くらいが被害に遭っているという状況。

捕れる数が少ないうえに
商品になる魚が6割減となると
ますます流通しなくなりますね(-_-;)

それに伴い生筋子も値上がりは必至
おいそれと手が出なくなってしまいます。

いくら好きの皆様
今年は我慢の年かもしれません( ；∀；)

京都東山中華料理マルシン飯店の天津飯と餃子は我慢しなくてもすぐに食べれます！

皆様のご来店お待ち申し上げます。