こんにちは

今日４月１２日は

「パンの記念日」

です。

パンの日は毎月１２日ですが
今日は特別な記念日なんだそうです。

といいますのも
時代は徳川幕府
当時戦争における食料の確保を必要としていたそうです。

そこで幕府は伊豆韮山（いずにらやま、現静岡県伊豆の国市）で
代官を務める

「江川太郎左衛門」

こと江川英龍に命じ
軍用携帯食料として兵糧パン（乾パン）を作らせたんだそうです。

この兵糧パンが
日本で初めて焼かれたパンとされており
その作られた日付が

“1842年4月12日”

であったことから「パンの記念日」に制定されたんだそうです。

パンが外国から入ってきたのは
もっと前だと思っていたのですが
意外にも江戸時代末期だったんですね(^▽^)/