こんにちは

昔はどこのお家にもあったらしい

「ぬかどこ」

毎日かき混ぜないとダメ
という工程が現代のニーズに合っていない
ということであまり見かけることがなくなりました????

しかし
また再び
空前のぬかどこブームがきているそうです！

無印良品で販売されている

「発酵ぬかどこ」

は2018年3月に発売した当初
約20店舗で取り扱っている程度だったのが
徐々に支持が広がったため
現在は

“約250店舗”

で販売するようになったそうです！

この「発酵ぬかどこ」の画期的なところは
とにかく手間がほとんどいらないというところ????

チャック付袋に入れて販売しているので
別の容器にぬかどこを移し替える必要がなく
あらかじめ発酵させているので
キュウリやナスをそのまま漬けることが可能！

しかも
かき混ぜるのは一週間に一回程度????

これなら
使い勝手も抜群ですよね！

一家に一つ「発酵ぬかどこ」はいかがでしょうか？