こんにちは

今一番食べたいなと思っているお菓子

「クンペン」

「クンペン」は
中国のお菓子が伝わって
独自に発展した沖縄の焼き菓子。

琉球王朝時代には

“王朝御用達菓子”

として献上されていたそうで
現在でも法事などに欠かせないそうです。

沖縄といえば
“ちんすこう”や“サーターアンダギー”
等を思い浮かべがちですが
今や全国でいつでもどこでも食べられてしまいます！

前述の「クンペン」を現代風に
モダンアレンジした商品が結構売れているそうです。

その名も
「クンペンモダン」

そのまんまですね(;^ω^)

こちらも一度食べて
古来のモノと現代風との違いを感じてみたいなぁ～。

いつになるか分かりませんが
沖縄に行った際には必ず食べたいお菓子です！！