
郷土料理
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こんにちは
世の中には凄い郷土料理があるものです!
最近知った郷土料理は
岩手県西和賀町の
「ビスケットの天ぷら」
(写真)
そもそもよくビスケットを天ぷらにしようと考えましたねぇ?!
ケンミンショーでも紹介されたことがあるらしいので
食べたことがある!って方もいらっしゃると思います。
なんでも
衣がサクサクで
ビスケットはふわっと
しっとりしていてとても美味しいらしいです!
作り方は普通の天ぷらと同じなのですが
岩手ではなぜかイトウ製菓さんの
「かーさんケット」
というビスケットしか天ぷらにしないそうですよ?!
皆さん
お家でも簡単にできそうなので是非やってみましょう!!