
江戸の味
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こんにちは
30周年を迎える
カルビー
「堅あげポテト」
日本各地で大切に育まれた
食文化や素材の魅力を
菓子を通じて発信していく
「日本を愉(たの)しむ」
プロジェクトの
“集大成”
と位置づける第6弾が期間限定で新発売されてます!
同プロジェクトのフードアドバイザー
シェフの三國清三さんと
日出味噌醸造元が運営する
「東京江戸味噌」
が監修。
商品名
「堅あげポテト 幻の江戸味噌味」
江戸で日常的に使用されていたかつおだしと
味噌に合わせたと言われる胡椒を隠し味に使用し
カドの丸い塩味が特徴の
江戸味噌のおいしさを引き立てた味わいとのこと。
白みそ文化の関西で
どれだけ販売されるのかは分かりませんが
日本人に優しい味わいなのでしょう!
コンビニでみつけたら買ってみたいと思います(^▽^)/








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