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イングリッシュブレックファストうどん

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こんにちは

「イングリッシュブレックファストうどん」

何のことかわかりますか?

イングリッシュブレックファストというと、ベーコンに卵焼き、キノコのソテーやソーセージなどが載ったプレート。

イギリスの朝食の定番です。

そのイギリスの朝食と和食のうどんとの融合。

うどんに椎茸とカリカリに焼いたベーコンと半生の目玉焼きが乗っています。

出汁にバターも入っているので玉子も崩せばカルボナーラ状態に!

これは美味しそうです。

ロンドンで実際に売っていますよ。

カリフォルニア巻きみたいに日本でもメジャーになるのでしょうか。

今度やってみます♪
(^0_0^)

マルシン生餃子