こんにちは

京都の料理旅館に泊まったら
美味しいお料理が食べさしてもらえる！

これも旅の醍醐味だったりしますよね(^▽^)/

しかし
今まさに

“お料理を提供しない旅館”

が増えてきてるんだそうです。

問題は

“オーバーツーリズム”

多すぎるインバウンドのお客様の対応が原因です。
（とある旅館のご予約は9割が外国の方だそうです）

人手不足だから対応が出来ないのではなく

「一泊二食付プラン」

でお食事を出すと
思っているイメージと違う
（ラーメンやすき焼きをイメージしてるらしいです）

次から出さないでくださいとなり
返金を求められたりのクレームにつながり
余計な手間が増えるんだそうです。

今までご提供していたお料理を残され
さらにクレームにつながるとなれば
辞めざるを得ないという苦渋の選択になりますよね。

本当に残念です(´；ω；`)ｳｯ…

素泊りプランが売れるなか
リスクもあるそうで
訪日客が世界情勢により
激減したとき・・・。

旅館業の舵取りはこれからどんどん難しくなってきそうですね。

京都東山中華料理マルシン飯店もインバウンドのお客様がいらっしゃいますが、他店に比べると極端に少ないです。皆様安心してご来店ください。