こんにちは

秋田県の特産品

「稲庭うどん」

といえば“高級”というイメージが強いですが
物価高が続くなか

「稲庭うどんの切れ端」

が人気を集めています。

以前は惜しみつつ有償で廃棄していた製造メーカーが
有効利用を通して
新たな地域貢献を目指してはるそうで

「『稲庭うどんは高級品』というイメージになりがちだが、本当はもっと気楽に食べられる。さまざまな食べ方を試してほしい」

というメーカーの思いから
切れ端の有効利用を積極的に進めてはるそうです。

味は変わらないのに
長さが揃わないから廃棄なんて本当にもったいないですよね。

お値段も
正規品は200グラムで約600円が
1キロで約1000円くらいなんだそうですよ！

秋田県に行かれたら
正規品ではなく逆に「切れ端」を買って帰った方が
珍しがられるかもしれませんよ(⌒∇⌒)
（渡す方を選んでくださいね(-_-;)）

京都東山中華料理マルシン飯店も近々新商品を投入する予定です。

少し型崩れしたものは格安で販売できればいいのですが・・・。