こんにちは

先日、日テレ『ZIP！』という番組内で
速水もこみちさんが料理をするという名物企画

「MOCO’Sキッチン」

で謎の食材を何の説明もなく使用し
物議をかもし出していはります

食材名は

「ボッタルガ」

調理中、もこみち兄さんは

"ボッタルガ"を炒め"ボッタルガパウダー"を足し、さらに追い"ボッタルガパウダー"

と「ボッタルガ」を連呼！

さて皆さんは「ボッタルガ」って何か分かりますか？
ダジャレで「ぼっとるがな」とかはやめてくださいね

答えは
「からすみ」
イタリア語で「からすみ」の事を
「ボッタルガ」というそうです

知りませんでしたーー