こんにちは
先日、日テレ『ZIP!』という番組内で
速水もこみちさんが料理をするという名物企画![](http://www.img.at-ml.jp/emoji//imode/151.png)
「MOCO’Sキッチン」
で謎の食材を何の説明もなく使用し
物議をかもし出していはります![](http://www.img.at-ml.jp/emoji//imode/150.png)
食材名は
「ボッタルガ」
調理中、もこみち兄さんは
"ボッタルガ"を炒め"ボッタルガパウダー"を足し、さらに追い"ボッタルガパウダー"
と「ボッタルガ」を連呼!
さて皆さんは「ボッタルガ」って何か分かりますか?
ダジャレで「ぼっとるがな」とかはやめてくださいね![](http://www.img.at-ml.jp/emoji//imode/137.png)
答えは
「からすみ」
イタリア語で「からすみ」の事を
「ボッタルガ」というそうです![](http://www.img.at-ml.jp/emoji//imode_ex/22.png)
知りませんでしたーー![](http://www.img.at-ml.jp/emoji//imode_ex/23.png)