こんにちは

1969年に発売された世界初の缶コーヒー

『UCCコーヒーミルク入り』
（当時の商品名）

販売期間49年で
缶コーヒーのロングセラー製品として
ギネス世界記録に認定されはりました！

創業者の上島忠雄氏が
駅売店で瓶入りのコーヒー牛乳を購入した直後に列車の発車ベルが鳴ったため

大半を飲み残して瓶を返却したことが
缶入り開発のきっかけとなったそうです

製品化の過程では
缶に含まれる鉄イオンとコーヒー成分のタンニンが結合し
コーヒーが真っ黒に変色する問題に直面

缶の内側に特殊膜を施す技術を製缶会社と共同開発するなど
たゆまぬ努力により今の缶コーヒーがあるんですね

「いつでも、どこでも、一人でも多くの人においしいコーヒーを届けたい」

という創業精神
当たり前の事を当たり前に出来ない時代に
いつまでも根強くこの精神を受け継げることは本当に素晴らしいですね

マルシン飯店も後世に残していけるお店にしていきたなぁ