こんにちは

マルシン飯店店長は自宅でワインを飲むのが好きです！
（めっちゃ安いのですよ！）

国内に
30店以上のフランス料理とイタリア料理のレストランを展開していて
レストランウエディングの祖とまで言われる

「Hiramatsu」

創業以来
世界最高峰のシェフやワイン醸造家らと親交を深めてきた「Hiramatsu」は
その確固たる信頼関係から
自社でワインを輸入
オンラインでのワイン通販もしてはります！

今回注目したのは
ワインをを量り売り用の容器で販売
しかもその容器の性能がスゴイことです

ワインを買おうとすると
７５０ｍｌの瓶を買うのが当たり前

それを抜栓して一人で飲もうとすると
数日かかることもあったりして
バキュバンで酸素を抜いても
どうしても酸化が進んでしまう時があります

そこで「Hiramatsu」が新提案した容器の登場です！

「Air-0（エアーゼロ）ボトル」
（写真）

は300mlずつ（グラス２杯分）の販売で
充填時に混入した空気を排出し
容器内部に負圧（真空圧）を発生させるこのボトルは

液中に浮遊する超微細な気泡を除去し
フレッシュな状態を維持したまま
自宅に届き飲み切れる量で楽しめるんです！

これは本当にチョイ飲み族には最高のボトルですね！！

今度僕も「Hiramatsu」からワインを取り寄せてみます