「あっさりいただける中華&餃子」にて天津飯と熟成豚肉餃子を紹介していただきました。
天津飯はあんかけのスープがたっぷりで中華版玉子かけご飯という表現がぴったり。
餃子は季節により産地を変えるキャベツ三重県産の豚肉を毎日仕入れニラ、青森産ニンニクとともにその日のうちに餡にするから新鮮そのもの。
是非一度ご賞味ください。