
尾の身
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こんにちは
「尾の身」
僕より少し上の世代の方でしたら
この言葉をよく知ってらっしゃることでしょう。
「尾の身」とは
鯨肉の背びれから尾の付け根までの最高級部位の名称です。
昔、鯨肉は当たり前のように食されていましたが
僕が幼少期に捕鯨禁止になり
現在何かと規制はあるものの手に入るようになりました。
先日、解禁になり春先まで続く漁で
捕獲された生肉の「尾の身」の取引ですが
なんと!!!!!最高で1キロ
「30万円」
の高値が付きました!
皆様はキロ30万円のお肉って見たことありますか!?
イッコーさんではないですが
「まーぼーろーしー!」
ですよね!
「尾の身」まではいかなくとも
今年はちょっといい鯨肉を食べるのを目標にしてみようと思います!