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こんにちは
桂駅周辺にお住いの皆様
明日より
「卸売ひろばタカギ桂店」様
に置かせていただいている
マルシン飯店の自動販売機で
「天津飯の餡」
の販売を開始いたします!
現在京都府内に
“10台”
(設置場所地図は下記です)
https://www.google.com/maps/d/u/1/viewer?hl=ja&hl=ja&ll=34.96136114298296%2C135.81412531614623&z=12&mid=1175m7PwDZqLeXtBsd7yXbNa2lnznD-89
の自動販売機を設置させていただいておりますが
「天津飯の餡」を販売している自販機は
わずか5台・・・。
こちらでようやく6台目になります!!
いずれは全部の自販機で販売予定ですので
近くにお住いの皆様どうぞよろしくお願い申し上げます。
ちなみにこの「天津飯の餡」
簡単なようで実は商品化に
「1年」
かかっています。
といいますのも
お店の味をそのままお届けしたいため
朝の一番だし
“鶏がら豚骨スープ”
を早朝から仕込み
寸胴で味を合わせ
片栗粉(でんぷん)で餡にし
急速冷凍で冷まし
計量、真空包装後に箱詰め
となかなかの工程を踏んでおります。
しかも普通にでんぷんで餡かけにしたのでは
冷凍耐性がないため
ある特別なことをしなくてはいけません。
これの研究に1年がかかり
ようやく保存料などを使用しない
お店の味をお客様にお届けするに至りました!
どうぞ皆様
お買い求めいただき
お家で最高の天津飯をお召し上がりください!!