こんにちは

UCC上島珈琲が
コーヒー豆をまるごと使った食品

「YOINED」
（ヨインド・写真）

を11月1日から数量限定で販売しはります。
言わば「食べるコーヒー」です。

焙煎（ばいせん）したコーヒー豆を
凍結したあと粉砕し

コーヒーオイルや植物油脂
砂糖などで固めて製造するそうなのですが
粉砕法などで試行錯誤を繰り返し
構想から商品化まで

“20年以上”

かかったそうです。

飲むコーヒーに比べ
口に入れた時の香りが長く続き
豆が持つ甘みや酸味
苦みを強く感じられるそうです。

約23粒のコーヒー豆を
1枚に凝縮させたコーヒー豆配合量40％の

「CRAZY　BLACK」

と同15％の

「MELLOW　BROWN」

をそれぞれ3枚の計6枚セットで販売。
価格は2700円（税込み）

UCCの直営店や公式オンラインストアなどで
11月1日から2024年3月末まで販売し
なくなり次第終了とのことです。

皆様この商品は要チェックですよ！！