こんにちは

ここ2日寒い日が続いてますが
この時期にピッタリの食べ物といえば

「豚汁」

ですよね！

皆様はこの「豚汁」
なんと呼んでいますか？

「トン汁」派？

「ブタ汁」派？

こちらじつは地域によって違うそうで
北海道と九州は「ブタ汁」
それ以外の地域では「トン汁」
と呼ぶことがほとんどだそうです。

広辞苑では
「トン汁」「ブタ汁」は
併記されているので
どちらも間違いではないとのこと。

食文化に詳しいライター渋川祐子さんいわく

「大正時代から昭和初期にかけて、トンカツがブームになった。それに引っ張られる形で、ぶた汁と呼んでいた料理が、とん汁になっていったんじゃないかと」

ということで
歴史的には「ブタ汁」の方が古いそうですよ。

皆様の地域ではどちらで読んでらっしゃいますか？