こんにちは
2月16日のX(旧Twitter)の農林水産省の投稿が話題をよんでます!
なんと!ゆでないで
「ゆでたまご」
を作る方法!!
その方法とは少量の水で蒸して作る方法です(^▽^)/
[1]鍋に卵を入れ、鍋底から1cmの高さまで水を加えて中火にかける。
[2]水が沸騰したら蓋をして、中火で4分加熱。火を止めたら、蓋をしたまま5分置く。(黄身をトロトロにしたい場合は3分置く)
[3]卵を冷やしたら完成です。
「ゆでたまご」もとい「むしたまご」皆様も是非お試しください!