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Cana One
ブログ
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こんにちは
「飲み物を印刷するドリンクサーバー」
いったい何のこっちゃ!?
皆さんそうお思いになることでしょう。
米ベンチャー企業のCanaが
世界初だとされる分子飲料プリンター
「Cana One」
(写真)
の予約販売を米国で開始しはりました。
分子飲料プリンターとは何ぞや?
そうですよね!
まったく聞きなれない言葉です。
様々な飲み物を分子レベルで研究し
市販飲料の味と香りを決定する微量化合物を特定
これを利用してカートリッジを作成して
何千種類もの飲料を再現可能にしたものです。
ひらたく言えば
色々な粉末ジュースをその場でブレンドできる技術です。
本体価格は
最初の1万台は499ドル
その後は799ドルで
すでに予約が開始されており
出荷は2023年とのこと。
アメリカで2023年ということは
日本に入ってくるのはその5年後でしょうか!?
これ一台で
何十種類もの飲料が飲めるのですから
もしかしたら数年後のファミレスのドリンクバーは
これになっているかもしれませんね。