こんにちは

今春発売された
キリンビバレッジさんの

「午後の紅茶　おいしい無糖ミルクティー」

がバカ売れしています。

この商品の開発に
じつは8年の歳月がかかっているのをご存知でしょうか？

そもそも
牛乳を加えるだけでは
乳糖が入ってしまうため
法律の観点から言っても
スペックとして「無糖」を名乗れません。

そうした制約があるなかで
乳糖をコントロールし

「無糖」

でありながら
ミルク感を出すことが非常に難しい課題だったそうです。

砂糖不使用という形でなら
即座に商品として販売できたのに
なぜ「無糖」にこだわったのか！

そこには並々ならぬ
開発者の想いが有ったんです。

「おいしい無糖」は
高い評価をいただけている人気のシリーズであり
このブランド価値をより高められる
ミルクティーを作りたかった。

あくまでも「おいしい無糖」で発売することにこだわったことで
時間はかかりましたが
自信をもってお届けできる味が完成しました！

とのことです。

やはり商品開発はこれくらいのこだわりを持ってやるべきですよね！
マルシン飯店の自動販売機にも餃子以外の

「何か！？」

をラインナップするべく動いております。
皆様ご期待ください！！